Крем-суп куриный рецепт
Суп-пюре из курицы с картофелем
Куриные голени залить 1,25 л горячей воды и варить 8—10 мин. Картофель очистить, нарезать брусочками, добавить в кастрюлю. Варить еще 20 мин.
Зачастую крем-суп или суп-пюре воспринимается как что-то скучное, из разряда детского питания или больничного меню. Но это совсем не так! Приготовьте куриный крем-суп, чтобы развеять все сомнения, ведь это блюдо имеет нежную кремовую текстуру, а сливки, добавленные в конце приготовления, не только смягчат вкус, но и сделают блюдо более сытным и калорийным. Подготовьте ингредиенты. Для приготовления бульона подойдет любая мясистая часть курицы с костью, а вот кожу лучше снять.
- Главное меню
- Крем-суп очень полезен для здоровья, его обязательно следует включать в рацион при похудении.
- Холодным осенним вечером нет ничего лучше к ужину, чем вкусный, ароматный, сытный и в то же время легкий куриный крем-суп.
- Чем особенно хорош куриный крем-суп?
Когда филе будет готово, вытащите его и мелко нарежьте. Овощи пюрируйте блендером и верните в бульон. Вам понравился рецепт?
